Tomatketchup
Tomatketchup er en grundingrediens i det danske køkken
Ketchup kan bruges som sauce, tilbehør og ingrediens i mange forskellige retter. Beauvais Tomatketchup er vores originale kvalitetsketchup med masser af solmodne tomater. Vi bruger hele 1,6 kg tomater til 1 kg ketchup. Den har en sødlig, fyldig og velkrydret original smag – nøjagtigt som vi danskere bedst kan li’ vores ketchup!
Beauvais Tomatketchup findes i 500g, 725g, 1000g og 1250g.
Den vigtigste ingrediens i tomatketchup
Ud over at være den vigtigste ingrediens i ketchup, så har tomaten også en masse gode egenskaber. Vi har samlet 5 sjove fakta om tomaten:
Tomaten blev for første gang set i Andesbjergene og blev derefter ført til Europa af Columbus i 1498 som frø.
Tomaten er et bær og har været en basisvare i de danske køkkener siden 1960’erne.
Bæret vokser på tomatplanten, hvor det først er grønt og derefter bliver gult eller rødt, når det er modent.
Der findes over 7.500 forskellige sorter af tomaten.
En dansker spiser i gennemsnit 30 kg tomater på et år.
Flere ketchupvarianter
Beauvais ketchup findes også i en økologisk variant, en sukkerreduceret variant samt en variant med chili.
Tomatketchup
Tomatketchup er en grundingrediens i det danske køkken
Tomatketchup er en grundingrediens i det danske køkken
