Beauvais Rødbeder i tern er klassiske syltede rødbeder skåret i mindre tern for at lette madlavningen. Rødbederne kan nemt bruges som ingrediens i f.eks. kød- eller fiskefars eller i en lækker salat.

Beauvais Rødbeder høstes primært i Danmark. Rødbederne høstes fra september til december og køres ofte direkte fra marken til fabrikken. Rødbederne får et hurtigt opkog, der gør, at skrællen meget nemt glider af. Herefter syltes de i Beauvais-lagen og hældes efterfølgende hurtigt på glas for at bevare friskheden og det sprøde bid.

Beauvais Rødbeder findes i glas på 560g.