Serveringer:
Ingredienser
- 300 g rå laks uden skind og ben
- lidt havsalt
- 150 g Beauvais Rødbeder i tern
- 1 spsk. creme fraiche
- 1 spsk. dijonsennep eller grov sennep
- 3 spsk. rød kaviar
- dild til pynt
Fremgangsmåde
- Hak laksen fint og rør salt, cremefraiche, sennep og rødbedetern sammen med laksen.
- Pynt med Rød Kaviar og dild.
- Server laksetataren med salat og evt. sennepsdressing.
Del dine kreationer og få mere inspirationDel og nævn @beauvaisdk