I gamle dage brugte man syltning til at ‘putte sommeren på glas’, således at man kunne spise sine egne grøntsager hele året. I dag, hvor man kan få grøntsager hele året, spiser vi syltet grønt ganske simpelt fordi, det smager umanerligt godt. Vi ved alle, at syltede grøntsager smager fantastisk til vores klassiske danske mad, men de kan så meget mere. Gå på opdagelse i vores opskrifter her på siden, og få inspiration til, hvordan du kan bruge syltet grønt i retter som lasagne, wok, til fisk og mange andre gode retter. Grøntsagernes sprødhed og smagen af både sødme og syrlighed gør noget ekstra for alle dine livretter.